Mua thực phẩm sơ chế sẵn cần lưu ý gì?

Hiện nay, thực phẩm sơ chế sẵn đang ngày càng được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Đơn giản bởi vì sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian của những loại thực phẩm này. Ngay bay giờ, HNH Foodfarm sẽ đem đến cho các bạn những lưu ý khi mua thực phẩm sơ chế sẵn!

1. Thực phẩm sơ chế sẵn là gì? 

Thức phẩm sơ chế sẵn được hiểu đơn giản là những loại thịt, rau củ được làm sạch, thái thành miếng và đi kèm các loại gia vị sẵn theo từng món ăn. Mọi người có thể chế biến loại thực phẩm này một cách nhanh chóng, dễ dàng. Với những người bận rộn thì đây là biện pháp hữu ích để chuẩn bị bữa ăn chất lượng, đầy đủ dinh dưỡng và nhanh gọn.

Thực phẩm sơ chế sẵn là giải pháp bổ sung dinh dưỡng nhanh chóng, tiện lợi. Đặc biệt, tại các thành phố lớn, lượng tiêu thụ của thức ăn được sơ chế sẵn ngày càng gia tăng. Thế nhưng, không phải ai cũng biết lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn ngon. Nếu mọi người quan tâm đến vấn đề này thì đừng bỏ qua nội dung hữu ích trong bài viết dưới đây.

2. Các loại thực phẩm sơ chế sẵn hiện nay

Nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng, phong phú của người tiêu dùng, các đơn vị cung cấp rất nhiều loại thức ăn sơ chế sẵn khác nhau. Trong đó, những món canh và món mặn, lẩu thường được sơ chế trước. Cụ thể như:

Món canh: canh chua, canh bí đỏ, canh rau củ, canh khổ qua nhồi thịt…
Món mặn: cá kho tộ, chả lá lốt, gà kho sả ớt, đậu nhồi thịt, thịt bò xào…
Món xào: nấm xào thịt bò, rau muống xào tỏi, mực xào rau củ quả…

3. Những lưu ý khi mua thực phẩm sơ chế sẵn

Thực phẩm sơ chế sẵn thì luôn tiết kiệm thời gian, công sức cho người làm bếp. Thế nhưng, không phải lúc nào những món ăn đó cũng hoàn hảo như quảng cáo. Sau đây, HNH Foodfarm mang đến những cách để lựa chọn thực phẩm sơ chế sẵn ngon nhất nhé!

3.1. Thịt heo

Mọi người nên chọn thịt lợn có màu hồng nhạt, thịt còn độ đàn hồi và khi nhấn ngón tay vào không bị để lại dấu vết. Thịt heo ngon thường có độ ẩm, độ bóng nhất định nhưng không bị nhớt. Bên cạnh đó, các bạn nên mua thịt không có mùi ôi thiu, mùi lạ khác. Nếu bạn mua thịt có xương thì hãy lựa những phần thịt vẫn còn dính chặt với xương.

Nếu mọi người thấy thịt có mùi khó chịu, hơi nhớt thì không nên mua vì đó thường là thịt kém tươi. Cùng với đó, bạn cũng nên tránh miếng thịt dễ để lại dấu vết khi nhấn vào.

3.2. Thịt bò

Việc chọn thịt bò cũng phải dựa theo màu sắc, thớ thịt và độ đàn hồi giống với thịt heo. Mọi người nên chọn lựa phần sơ chế thịt bò màu đỏ tươi với thớ thịt nhỏ, gân nhỏ màu trắng. Nếu bạn mua thịt theo miếng to thì hãy chọn phần có độ đàn hồi tốt, khi nhấn vào không dính tay.

Nếu mọi người thầy thấy thịt màu đỏ sậm, mỡ vàng và có nhớt trên bề mặt thì không nên mua vì đó thường là thịt để lâu hoặc thịt bò già. Bên cạnh đó, bạn không nên mua phần thịt có mùi hôi, ôi thiu.

3.3. Thịt gia cầm

Các bạn nên lựa phần thịt gia cầm màu hồng tươi, da màu trắng hoặc hơn vàng và mỡ vàng nhạt. Nếu gặp phần thịt có da màu khác hoặc mùi hôi, khó chịu thì không nên mua về vì đây có thể là thịt kém tươi hoặc hư hỏng. Nếu mọi người sử dụng thịt không tươi thì món ăn sẽ không đạt độ thơm ngon hoàn hảo và gây lãng phí tiền.

3.4. Cá

Các thực phẩm sơ chế sẵn có cá thường được cắt khúc, miếng để dễ dàng nấu nướng. Do đó, mọi người nên căn cứ vào thớ thịt và mùi để xác định thịt tươi hay hư. Nếu thịt cá săn chắc, có tính đàn hồi tốt và không có mùi lạ thì hãy mua. Còn phần thịt cá mềm, dễ bở, màu xám và có mùi lạ thì không nên mua.

3.5. Rau củ

Mọi người nên chọn rau củ tươi ngon, không bị héo úa với vẻ ngoài nguyên vẹn, vỏ lành lặn, không bị trầy xước. Bên cạnh đó, rau củ tươi cầm nặng tay hơn và không có mùi lạ.

Nếu phần rau củ bị dập nát, mềm nhũn và có màu sắc bất thường thì bạn không nên mua. Đặc biệt, với rau củ có mùi hôi thối, mùi hoá chất thì cũng tránh mua và sử dụng.

3.6. Những loại hải sản khác

Khi lựa chọn hải sản thì mọi người nên mua những phần có hải sản nguyên con, không có mùi lạ. Các bạn tránh mua hải sản sờ vào có cảm giác mềm, tính đàn hồi kém và có mùi lạ như khai, hôi hoặc hắc.

4. Mua thực phẩm sơ chế sẵn ở đâu thì chất lượng

Trên thị trường ngày nay cũng đã xuất hiện rất nhiều nơi bán thực phẩm sơ chế sẵn. Tuy nhiên, đâu là địa điểm mà bạn có thể tin tưởng?

Công ty TNHH Nông trại thực phẩm HNH – HNH Foodfarm tự hào là một trong những đơn vị cung cấp những mặt hàng thực phẩm sơ chế sẵn chất lượng cao và có giá thành hợp lý trên thị trường. Công ty có địa chỉ tại Tứ Hiệp – Thanh Trì – Hà Nội. HNH Foodfarm đã có hơn 7 năm kinh nghiệm trong việc cung cấp thực phẩm sạch. HNH Foodfarm cũng đang là nhà phân phối thực phẩm cho nhiều bếp ăn, nhà hàng, trường học hay các siêu thị, cửa hàng tiện lợi.

Xem thêm: Giới thiệu Công ty TNHH Nông trại thực phẩm HNH – HNH Foodfarm

Đến nay, HNH Foodfarm đã có cho mình các nông trại, vùng trồng rau sạch, khu sản xuất rau củ nhằm đảm bảo nguồn cung đảm bảo an toàn và chất lượng nhất. Chúng tôi tin rằng với sứ mệnh mang đến những nguồn thực phẩm sạch cho khách hàng và cộng đồng, chất lượng bữa cơm gia đình và đời sống của mọi người sẽ được nâng cao và cải thiện.

4.1. Các sản phẩm thực phẩm sơ chế sẵn tại HNH Foodfarm

Các thực phẩm sơ chế sẵn tại HNH Foodfarm rất đa dạng. Chúng tôi cung cấp các mặt hàng từ món xào, món canh đến món chiên, rán.

• Với món sốt, chúng tôi có: Set cà chua nhồi thịt, set thịt viên sốt cà chua…
• Với món canh, chúng tôi có: Set Canh xương khoai tây cà, set canh cà tím…
• Với món chiên, chúng tôi có: Set chả lá lốt…
• Với món xào, chúng tôi có: Set cải ngồng xào nấm thịt bò, set nấm xào thịt bò…

Xem ngay đầy đủ các danh mục sản phẩm ready to cook của HNH Foodfarm

Sản phẩm của HNH đều được sơ chế và đóng gói sẵn, rất tiện lợi để nấu ngay.

4.2. Công ty TNHH Nông trại thực phẩm HNH – HNH Foodfarm đạt chứng nhận chất lượng và an toàn thực phẩm

HNH Foodfarm hoạt động dựa trên phương châm đề cao sự an toàn và chất lượng. Khẩu hiệu của HNH chính là “Chăm sóc bữa ăn Việt”. Đến nay chúng tôi đã thành công kiến tạo nên những giá trị bền vững và xây dựng được hệ thống quản trị chất lượng đạt chuẩn ISO 22000:2018, VSATTP, HACCP. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng các sản phẩm của chúng tôi mà không phải e ngại về vấn đề an toàn thực phẩm.

Chúng tôi cũng là đơn vị cung cấp thực phẩm sạch cho nhiều bếp ăn, trường học. Liên hệ ngay với CÔNG TY TNHH NÔNG TRẠI THỰC PHẨM HNH – HNH FOOD FARM để được tư vấn và thưởng thức những hương vị tuyệt vời của thực phẩm sơ chế sẵn nhé!