HNH THAM GIA HỘI NGHỊ TẬP HUẤN VỀ ÁP DỤNG CÁC CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TIÊN TIẾN TRONG SƠ CHẾ, CHẾ BIẾN, BẢO QUẢN NÔNG LÂM THỦY SẢN

Ngày 03 – 04/8/2026, đại diện Công ty TNHH Nông trại Thực phẩm HNH (HNH Food Farm) đã tham gia Hội nghị tập huấn, hướng dẫn xây dựng và áp dụng các chương trình quản lý chất lượng tiên tiến (GMP, SSOP, HACCP) trong sơ chế, chế biến và bảo quản nông lâm thủy sản do Sở Nông nghiệp và Môi trường Thành phố Hà Nội tổ chức.

Hội nghị là hoạt động thiết thực nhằm cập nhật các quy định mới, nâng cao kiến thức và kỹ năng xây dựng, vận hành các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến trong chuỗi sản xuất, chế biến và cung ứng thực phẩm. Chương trình tập huấn tập trung vào các nội dung quan trọng như:

• Hướng dẫn xây dựng và áp dụng GMP (Thực hành sản xuất tốt);
• Triển khai SSOP (Quy trình vệ sinh chuẩn) trong cơ sở sản xuất;
• Xây dựng và vận hành hệ thống HACCP (Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn) nhằm kiểm soát các nguy cơ mất an toàn thực phẩm;
• Nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng trong sơ chế, chế biến và bảo quản nông lâm thủy sản.

Việc tham gia chương trình tập huấn không chỉ giúp HNH Food Farm cập nhật những kiến thức chuyên môn mới mà còn là cơ hội để trao đổi kinh nghiệm với các chuyên gia và doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm.

Là đơn vị cung cấp thực phẩm cho trường học, bếp ăn tập thể, bệnh viện và các tổ chức, HNH Food Farm luôn xác định an toàn thực phẩm là yếu tố cốt lõi, đồng thời không ngừng hoàn thiện quy trình quản lý chất lượng theo các tiêu chuẩn tiên tiến nhằm mang đến cho khách hàng những sản phẩm an toàn – chất lượng – truy xuất được nguồn gốc.

Trong thời gian tới, HNH Food Farm sẽ tiếp tục đầu tư, cải tiến quy trình sản xuất và bảo quản, tăng cường đào tạo đội ngũ nhân sự, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng tốt hơn yêu cầu ngày càng cao của khách hàng.

HNH FOOD FARM xin trân trọng cảm ơn Sở Nông nghiệp và Môi trường Thành phố Hà Nội đã tổ chức chương trình tập huấn ý nghĩa, tạo điều kiện để doanh nghiệp tiếp cận những kiến thức và phương pháp quản lý chất lượng tiên tiến, góp phần xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn và bền vững.