Đậu Hà Lan Hạt

🟢 Đậu Hà Lan – giá trị dinh dưỡng

• Giàu protein thực vật, chất xơ, vitamin C, vitamin K và folate.
• Cung cấp các khoáng chất như kali, sắt, magie, hỗ trợ cơ thể phát triển và hoạt động bình thường.
• Có vị ngọt tự nhiên, màu sắc đẹp, giúp tăng sự hấp dẫn của suất ăn học sinh.
• Có thể sử dụng cả hạt đậu và quả non, phù hợp nhiều cách chế biến.

🍽️ Món ăn phù hợp với bếp ăn tập thể trường học

1. Đậu Hà Lan xào thịt bò – giàu protein và sắt.
2. Đậu Hà Lan xào thịt lợn – dễ chế biến, phù hợp bữa chính.
3. Đậu Hà Lan xào trứng – đơn giản, tiết kiệm.
4. Canh đậu Hà Lan thịt băm – vị ngọt nhẹ, dễ ăn.
5. Đậu Hà Lan xào ngô, cà rốt – nhiều màu sắc, giàu chất xơ.
6. Cơm rang đậu Hà Lan, trứng và rau củ – phù hợp bữa sáng hoặc bữa phụ.