Giá trị dinh dưỡng của thanh long ruột đỏ
- Giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanin tạo màu đỏ.
- Cung cấp chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa.
- Có kali, magie và một số vitamin nhóm B.
- Nhiều nước, ít chất béo, phù hợp làm món tráng miệng và đồ uống.
Gợi ý thực đơn từ quả Thanh long ruột đỏ
- Thanh long cắt miếng dùng làm tráng miệng.
- Chè thanh long với các loại đậu, hạt.
- Sữa chua thanh long.
- Sinh tố thanh long.
- Nước ép thanh long.
- Thạch rau câu thanh long.
- Salad trái cây thanh long kết hợp dưa hấu, dứa, táo.
- Kem/sorbet thanh long.
Với bữa ăn tập thể, thanh long cắt miếng, chè, sữa chua và thạch là những lựa chọn dễ chia suất, dễ phục vụ và phù hợp làm món tráng miệng.







Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.